為了進(jìn)一步優(yōu)化專業(yè)設(shè)置布局，加強(qiáng)專業(yè)內(nèi)涵建設(shè)，提高人才培養(yǎng)水平，5月16日下午，教務(wù)處在圖書館617室召開新增專業(yè)論證會。副院長丁華，教務(wù)處、籌建辦、藝術(shù)設(shè)計系等部門相關(guān)人員參加了此次論證會。會議由教務(wù)處處長顧麗霞主持。

會上，新專業(yè)申報負(fù)責(zé)人向?qū)＜医M匯報了2025年擬申報中西面點工藝專業(yè)的相關(guān)情況，涉及專業(yè)可行性與必要性分析、師資隊伍結(jié)構(gòu)、室內(nèi)外實訓(xùn)室建設(shè)和實施性教學(xué)計劃等方面，闡述了新專業(yè)建設(shè)預(yù)期成效。

專家介紹了現(xiàn)階段餐飲行業(yè)現(xiàn)狀以及餐飲管理信息化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展趨勢，提出了跳出專業(yè)看專業(yè)、提高建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)、對接高標(biāo)準(zhǔn)企業(yè)合作、強(qiáng)化信息化理念、謀劃專業(yè)群建設(shè)等意見。

丁華對專家的指導(dǎo)和支持表示衷心感謝，要求教務(wù)處和藝術(shù)設(shè)計系認(rèn)真梳理、充分研究吸收專家的意見，提升專業(yè)認(rèn)識，對照指標(biāo)體系持續(xù)完善評估各項工作，不斷提高專業(yè)建設(shè)水平和人才培養(yǎng)質(zhì)量。

接下來，教務(wù)處將緊緊圍繞“培養(yǎng)殘疾人高級技能人才和殘疾人事業(yè)專業(yè)人才”這一目標(biāo)，統(tǒng)籌推動新增專業(yè)建設(shè)工作，探索設(shè)置面向智力殘疾、多重殘疾和孤獨(dú)癥等殘疾學(xué)生的專業(yè)，打造符合職業(yè)教育規(guī)律，適宜殘疾學(xué)生身心發(fā)展特點和個體差異的專業(yè)體系。